Резюме. Причина обнаруженной взаимосвязи остается неизвестной
Большое количество людей выбирают для ежедневного употребления молочные продукты со сниженным содержанием жира с целью сохранения нормальной массы тела.Однако в ходе новой работы ученые из Университета Тохоку (Tohoku University), Япония, определили, что такие продукты благотворно влияют не только на физическое, но и на психическое самочувствие. Полученные результаты ученые представили в журнале «Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology».
По данным специалистов Национального института психического здоровья (National Institute of Mental Health), в 2015 г. только в США насчитывалось около 16,1 млн человек, у которых имел место по крайней мере один эпизод депрессии в течение предыдущего года.Ее симптомы могут значительно различаться у отдельных пациентов, но чаще всего данная патология проявляется возникновением чувства печали, вины, безысходности и растерянности. Автор работы доктор Риоичи Нагатоми (Ryoichi Nagatomi) отметил, что в ходе предыдущих работ ученым не удалось определить наличие взаимосвязи между употреблением молочных продуктов и симптомами депрессии.Целью данного исследования было изучение влияния процентного содержания жира в употребляемых молочных продуктах на психическое состояние.В ходе данной работы ученые проанализировали состояние здоровья 1159 молодых людей (возраст 19–83 года), которые употребляли молоко и йогурт со сниженным содержанием жира.Участники сообщали, когда они употребили молоко или йогурт, и указывали жирность продукта. Употребление сыра, масла или других молочных продуктов исследователи не принимали во внимание. Они определили, что предпочтение обезжиренного молока и йогурта в 4 раза снижало риск развития депрессии— патологии, являющейся наиболее распространенным психическим расстройством.Выраженность симптомов депрессии определяли с помощью специальной шкалы. Полученные результаты не изменялись после учета возраста, пола, образа жизни и состояния здоровья участников.
Авторы работы объяснили, что в исследовании они получили доказательства того, что употребление молочных продуктов с низким содержанием жира может способствовать уменьшению выраженности симптомов депрессии.В то же время выбор молока и йогурта с высоким содержанием жира не ассоциирован с развитием депрессии. Ученые предположили, что отрицательное влияние трансжирных кислот, содержащихся в таких продуктах, компенсируется воздействием аминокислоты триптофана. В ходе следующих исследований ученые надеются определить биологический механизм, лежащий в основе выявленной ассоциации.
- Cui Y., Huang C., Momma H. et al. (2017) Consumption low-fat dairy, но не все-fat dairy, is inversely associated with depressive symptoms in Japanese adults. Psych. Psych. Epidemiol. (http://link.springer.com/article/10.1007/s00127-016-1333-1).
- Whiteman H.(2017) Low-fat milk, yogurt может reduce depression risk. Medicalnewstoday, Apr.16 (хттп://ввв.медицалневстодай.чом/артицлес/316956.фп).
Юлия Котикович